마트에서 조선호박을 샀다
가격은 1400원이다
그때그때 바뀌는데 1000원에서 2000원대 이다
조선호박은 애호박과 비교해서
특히 단맛이 특징이다
단맛을 돋워주는 전으로 만들었다
레시피는 양장금주부 유튜브채널을 참고했다
호박은 1/4크기
고구마전분으로 튀김옷을 입혔다
모양은 한입에 먹기 좋게
얇고 넓게 썰었다
우선 전분을 묻히고
다시 전분물을 입힌다
앞 뒤가 바삭바삭하게 구워준다
구워주면서 소금을 치는데
소금을 짭잘하게 치면
먹을때 스낵이 저리가라 할 만큼 맛있다
많이 구워서 크기가 좀 작아졌다
짭잘 바삭 정말 맛있다
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